Уход за бок-чой: советы по выращиванию растений бок-чой

Уход за бок-чой: советы по выращиванию растений бок-чой

Выращивание бок-чой (Brassica rapa) — отличный способ продлить сезон садоводства. Посадка бок-чой в конце лета в качестве культуры прохладного сезона позволяет садовникам использовать пространство в саду, которое освобождается, когда в этом году собираются более ранние урожаи. Бок чой морозостоек, поэтому продолжает расти после того, как холода уничтожили насекомых и вредителей.

Как вырастить бок-чой

За осенней культурой ухаживать за бок-чой несложно. Его можно засеять прямым посевом на глубину от до ½ дюйма (от 6 до 13 мм) в богатую плодородную садовую почву. В районах, где дожди создают насыщенные условия, рекомендуется хороший дренаж. Осенние культуры можно сажать на полном солнце. Посадка бок-чой небольшими партиями каждые две недели обеспечит стабильный и непрерывный урожай.

Посадить бок-чой для яровой культуры сложнее. Будучи двулетним, бок-чой чрезвычайно склонен к болтованию. Это происходит, когда воздействие мороза или продолжительных температур ниже 50 градусов F (10 C.) сопровождается повышением температуры. Зимние условия, сопровождаемые теплом, вызывают у бок-чой фазу второго года цветения.

Чтобы яровые культуры не приросли, попробуйте высаживать рассаду в помещении за 4 недели до последних заморозков. Используйте качественную почвенную смесь для посева, в которую можно засеять семена бок-чой на глубину от до ½ дюйма (от 6 до 13 мм). Затем отложите пересадку бок-чой в сад до тех пор, пока не исчезнут все опасности холода. Расставьте растения на расстоянии от 15 до 30 см друг от друга и мульчируйте, чтобы почва оставалась прохладной и влажной.

Чтобы еще больше не поощрять использование болтов при выращивании бок-чой в качестве яровой культуры, попробуйте сажать бок-чой в полутени и хорошо поливать. Выращивание более мелких или «детских» разновидностей бок-чой также может помочь, поскольку они созревают на 10–14 дней раньше, чем стандартные.Кроме того, выращивание бок-чой в качестве яровой культуры делает его более уязвимым для вредителей, таких как петрушки для капусты, блошиные жуки и тля. Для уборки листьев без пятен могут потребоваться укрытия рядов.Когда собирать бок-чойРазмер зрелого бок-чой зависит от разновидности. Стандартные сорта могут достигать от 12 до 24 дюймов (от 30 до 61 см) в высоту, в то время как бэби бок-чой созревает до 10 дюймов (25 см). Однако сбор бок-чой можно начинать, как только разовьются пригодные для использования листья.

Молодые, нежные растения, отобранные при прореживании бок-чой, можно использовать в свежих салатах или бросать в жаркое. Некоторые сорта стандартного размера также можно собирать молодыми, и они напоминают растения бэби-бок-чой.

Уход за бок-чой: советы по выращиванию растений бок-чой

Лучше всего отслеживать ранние признаки цветения яровых культур. Если растения начинают побегать, немедленно собирайте урожай, чтобы предотвратить полную потерю урожая. Осенние культуры часто можно держать в саду до тех пор, пока они не понадобятся, и они остаются пригодными для использования даже после заморозков и небольших заморозков. Чтобы собрать урожай, срежьте растение на уровне земли ножом.

По возможности, планируйте сбор бок-чой в пригодных для использования количествах, так как он имеет гораздо более короткий срок хранения и его сложнее консервировать, чем других представителей семейства капустных. При хранении немытым в полиэтиленовом пакете бок-чой хранится в холодильнике примерно 3-4 дня.

Video: Капуста Пак-чой (Бок-чой) — мой опыт выращивания

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB